恭喜 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 的第三本書 #法式甜點裡的台灣（Liés par la do...

恭喜 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 的第三本書 #法式甜點裡的台灣（Liés par la douceur: les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité) 正式上架！大家快買起來！我看起來就像這本書的小阿姨一樣去書店偷看書寶寶的位置好不好，#信義誠品 有好好擺（很好！）

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在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」？這是一本近18萬字、專訪超過20位甜點師和甜點舖經營者的作品。新書拿在手上沈甸甸，我在書店驚呼「書真厚！」，文字卻行雲流水，讀起來異常輕盈，因為裡頭多位受訪者我不僅在各種場合遇見，也因為採訪機緣多次深聊，這一次在Ying的新書中不只藉由影像呈現，更以文字記載方式說出自己和甜點作品的身份識別。

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然後就是很替 YingC.開心（一百萬次）這樣，因為深知壓力如山巨大，書成功付梓一如碩士繳交論文後的如釋重負（以及可能就此不想管任何事、結果還需要宣傳ＸＤ），何況是在疫情不明朗的跨國移動與不移動之間生活劇變之中完成的作品，佩服又恭喜！

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#yingc #yingspastryguide #台灣味

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